胃腸炎にいい食物とよく言われる「うどん」について！！

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胃腸炎にいい食物とよく言われる「うどん」について！！

胃腸炎の時には、なかなか食事を取ることがこんなんです。
そのため、栄養が足らないということで、体調が弱っていくということがあります。
ピークを迎えるまでは基本的には、水分やゼリー、電解質の物を食べるということがメインになってしまいます。
これは、胃腸炎の時は、たとえ水分でも吐き気をもおよすことがあるとういことです。
そのため、この症状を乗り越えてから色々な物を食べるようにしたほうがいいかと思います。
胃腸炎のレシピこちらにも効果的な物が乗っています。
しかしながら、胃腸炎の症状が収まったとしても、胃腸が弱っているということがあるために、脂を含むものを食べるのは厳禁です！
たとえ少しの脂分でも人によっては、吐き気をもよすこともあり、臭いだけでも吐いてしまうということがあるためです。
そこで、今回は治りかけの食事のおすすめである「うどん」について触れていきたいと思います。
治りかけにオススメなのは、お粥と言うものもあります。
お粥を緩いものからだんだんと、通常のご飯の状態に変えていくというのもいいのですが、なかなかお粥を食べるのは苦手、、、という方もいらっしゃると思います。
そういった方にはうどんがいいかと思います。

特にうどんというのは、小麦粉と塩だけで作られているので消化が早く、胃腸に刺激を与えることが少ないということがいえます。
素うどんという選択がいいかと思うのですが、人によってはこれでは満足できないと言うことがあるかと思いますので、ここでは煮込みうどんについてをおすすめしたいと思います。

薄目のめんつゆにうどん、卵、かまぼこという物がいいかと思います。
沸騰させためんつゆにうどんを入れて、かまぼこと卵を入れて完成と非常に簡単なレシピです。
これであれば、一人暮らしの方でも体調次第では、気軽に作ることが出来るかと思います。
うどんもなるべく、煮込んでいただき、柔らかい状態にすると、消化が早いので胃腸に優しいです。

冷たいうどんがさっぱりしていいのではないか？という方もいらっしゃるかと思うのですが、冷たい状態ですと、胃腸に負担がかかるのでオススメ出来ません。

下痢、嘔吐の原因になることがあります。
この煮込みうどんも症状によって食べていただき、体調の回復が著しい時は無理して食べないようにしてください。

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