逆流性胃腸炎　食事　レシピ　おすすめ

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逆流性胃腸炎は普段の食事を少し変えるだけで改善することができます。
食べて良いものと駄目なものがありますので食事に制限があることにストレスを感じる人も多いのですが、バリエーションを増やしたり調理法を工夫するだけで食事を楽しむことができるようになりますし、調理の仕方次第では食べられるものも出てきます。
ですから、食べることをストレスに感じるのではなく、できる範囲で楽しむことが大切です。
中には逆流性胃腸炎に良いとされている食べ物もありますので、積極的に活用すべきです。
基本的には油っぽいものや刺激物、糖分がNGとされており、食べると胸やけを起こしたりします。
逆に逆流性胃腸炎に良いとされているのは良質なタンパク質や野菜、消化の良いもの、乳製品等です。
食べられるものはかなり多いので、きちんとレシピを考えれば、それなりのメニューが作れます。
調理では油をあまり使わずに、蒸したり煮込んだりする方法がおすすめです。

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逆流性胃腸炎の人におすすめのレシピとして、豆腐や野菜を煮込んだあんかけがあります。
野菜はできるだけ消化の良いものを選び、トロトロになるまで煮込むのがおすすめです。
肉を使用する場合には鶏肉が適しており、鶏ガラスープの素や生姜を使うと良い味に仕上がります。
他にも、良質なタンパク質を摂取するために白身魚を使ったレシピはおすすめです。
白身魚のソテーではフライパンに敷く油の量を制限し、野菜も一緒に炒めます。
レシピに載っていない素材であっても、胃腸に優しく消化の良いものなら活用することができます。
逆流性胃腸炎になるとレシピを工夫するだけでなく食べ方にも工夫が必要であり、腹八分目で抑えるのがおすすめです。
食事をお腹いっぱい食べたいと考える人も多いのですが、食べ過ぎると胃腸の負担が大きくなります。
食事は温かいうちに摂るのが基本であり、ゆっくりと噛みながら食べることも大切です。
逆流性胃腸炎になっても、おすすめレシピを活用しながら食事を楽しむのはとても良いことです。

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