牡蠣 食あたり うつる

胃腸炎　治療　症状 ＞ 食あたりの症状と対策について ＞ 「牡蠣による食あたり」って他の人に移ることがあるの？

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食あたりの症状といえば、激しい腹痛では内でしょうか？
症状が起こるまでは特に問題もなかったのですが、なんかお腹がおかしい…と思ったら急に激しい痛みに襲われて動くこともままならないと言うことがあります。
この食あたりの症状を引き起こす原因の代表格といえば、「牡蠣（カキ）」ではないでしょうか？
皆さんの周りでも牡蠣が原因で食あたりを起こしたという方もいらっしゃるかもしれません。
こういった事から牡蠣には気を付けて！という事を言われた事が有るのではないでしょうか？
そんな牡蠣による症状というのは、「他者に移ることがあるのでしょうか？」身近にお子様や小さい子供とふれあう事がある方ですと、心配になると思います。
ではこの、牡蠣による感染の原因についてますは説明をしていきたいとおもいます。
まずは、「腸炎ビブリオ、大腸菌」といった細菌が原因の時です。
これは、貝毒や細菌によって引き起こされるのですが、牡蠣というのは水を浄化する力が貝の中でも一番優れていると言われています。
それは、プランクトンを大量に食べる事でおこります。

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この際に、有毒のプランクトンを食べることがあるのですが、この有毒物質の蓄積した牡蠣を食べることで食中毒を起こします。
症状の特徴としては、

上記のようなものになり、食後30分〜4時間ほどで症状がでるのですが、原因となる細菌によって時間が変わってきます。
腸炎ビブリオが原因の牡蠣の食あたりとしては、

と言った症状です。　食後１日を経過してから症状が起こることが多いです。
また、上記細菌が原因による食あたりというのは、感染することはありませんので患者を隔離すると言った事を行う必要はありません。

 

続いてが、原因が「ノロウイルス」の場合こちらの場合と言うのは、細菌が原因の場合とことなり、「移る」人から人へ感染すると言うことがあります。
冬場に多く流行することでも有名です。
唾や吐瀉物にもウイルスが混じり、これが原因により第三者に感染するということになります。
症状としては、

の症状です。
基本的に医療機関に行った際には、検査を行うことは少ないです。
これは、貝毒をのぞいて、症状が同じような事が起こるためです。
また、治療方法もほぼ同じというこもあり、検査結果が出る前に、症状が完治してしまうというのが現状のためです。

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